石油化學工業是化學工業的重要組成部分，在國民經濟的發展中有重要作用，是我國的支柱產業部門之一。石油化工指以石油和天然氣為原料，生產石油產品和石油化工產品的加工工業。石油產品又稱油品，主要包括各種燃料油（汽油、煤油、柴油等）和潤滑油以及液化石油氣、石油焦碳、石蠟、瀝青等。生產這些產品的加工過程常被稱為石油煉制，簡稱煉油。石油化工產品以煉油過程提供的原料油進一步化學加工獲得。生產石油化工產品的第一步是對原料油和氣（如丙烷、汽油、柴油等）進行裂解，生成以乙烯、丙烯、丁二烯、苯、甲苯、二甲苯為代表的基本化工原料。第二步是以基本化工原料生產多種有機化工原料（約200種）及合成材料 （塑料、合成纖維、合成橡膠）。這兩步產品的生產屬于石油化工的范圍。有機化工原料繼續加工可制得更多品種的化工產品，習慣上不屬于石油化工的范圍。在有些資料中，以天然氣、輕汽油、重油為原料合成氨、尿素，甚至制取硝酸也列入石油化工。
石油產品測試水分主要有兩個目的，一是計量油品數量，油品檢尺后減去水分，可計算出整個容器油品的實際量；二是測出水分含量，確定有效的脫水方法，防止造成危害。
石油產品含水可造成很多危害：
① 石油產品中水分蒸發時會吸收熱量，使油品的發熱量降低；
② 使添加劑失效，低溫流動性變差，或發動機燃料中的水分結冰，堵塞發動機燃料導管和濾清器，妨礙燃料系統正常供油；
③ 輕質石油產品中的水分會使燃燒過程惡化，并能將溶解于水中的鹽帶入氣缸內，生產積碳，增加氣缸的磨損；
④ 石油產品中含有水分時，會加速油品的氧化和生膠；
⑤ 潤滑油中含水時，加速有機酸對金屬的腐蝕，造成銹蝕，不僅如此，水和高于100度的金屬零件接觸時會形成蒸汽，破壞潤滑油膜和潤滑性能。
卡爾費休法有滴定法（容量法）和庫侖法(電量法)兩種方法，是卡爾·費休(Karl Fischer)提出的測定水分的分析方法?？栙M休法是測定物質水分的各類化學方法中，對水最為專一、最為準確的方法?？栙M休法經過近年市場改進，提高了準確度，擴大了測量范圍，已被列為許多物質中水分測定的標準方法……了解卡爾費休水分儀原理詳情
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卡爾費休微量水分測定儀（庫侖法）
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蒸餾發水分測定儀出現在二十世紀初，當時它采用沸騰的有機液體，將樣品中水分分離出來，此法直到如今仍在適用。
把不溶于水的有機溶劑和樣品放入蒸餾式水分測定裝置中加熱，試樣中的水分與溶劑蒸汽一起蒸發，把這樣的蒸汽在冷凝管中冷凝，由水分的容量而得到樣品的水分含量。
準確稱2.00～5.00g樣品→于250ml水分測定蒸餾瓶中→加入約50～75ml有機溶劑→接蒸餾裝置→徐徐加熱蒸餾→至水分大部分蒸出后→在加快蒸餾速度→至刻度管水量不再增加→讀數
結果計算：
水分=V/W
V —— 刻度管中水層的容量ml
W —— 樣品的重量（g）
密度計在石化行業具有廣泛的應用，同時也是石化行業實驗室必備的儀器。從原油到各種油品比如汽油、柴油、煤油或是潤滑油，都要進行密度測量。對油品進行密度測量的目的主要有兩個：
在油品的生產和包裝過程中，要對油品的計量有控制，比如要控制油品灌裝的體積誤差，保證包裝質量。即在灌裝流程中抽檢油品的密度，同時，灌裝秤記錄油品灌裝的重量，根據密度公式 密度＝m/V 就能計算出灌裝的體積。
在石油裂解過程中，裂解反應的同時也伴隨著許多副反應的發生，所以在成品油中，也含有許多副反應產物（包括其他烴類、硫醇等），這會影響成品的質量。當油品含有雜質時 ，其密度和純物質的密度不同，而當雜質含量變化時，其密度也會相應變化，所以，測量樣品的密度，就能測定油品的純度，對產品進行品質控制。
國標GB-1884和GB-1885規定了石化行業密度測量的要求。國標規定石化行業測量的密度計的精度為萬分之五，在20℃時測量。
閃點就是可燃性液體或固體能放出足量的蒸氣，并在所用容器內的液體或固體表面處與空氣組成可燃混合物的最低溫度，以℃表示?？扇家后w的閃點隨其濃度的變化而變化，測定閃點的方法有開口和閉口杯法兩種。
開口閃點：多用于潤滑油及重質石油產品。因為用開門杯法測定時，石油產品受熱后所形成的蒸氣不斷向。
閉口閃點：用于蒸發性較大的輕質石油產品，如溶劑油、煤油等，由于測定條件與輕質油品實際貯存和使用條件相似，可以作為防火安全控制指標的依據。
石油產品測定法之所以分成閉口杯法和開口杯法，主要在于石油產品的性質和使用條件。通常閉口杯法多用于正方形較大的輕質石油產品，如溶劑油、煤油等，由于測定條件與輕質油品的實際儲存和使用條件相似，可以作為防火安全控制指標的依據。開口杯法多用于潤滑油及重質石油產品。因為用開口杯法測定時，石油產品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴散，使測得的閃點偏高。對于多數潤滑油及重質油，尤其是在非密封的機件或溫度不高的條件下使用，就算有極少量輕質摻合物，也將在使用過程中蒸發掉，不至于構成著火或爆炸。
液體石油產品（指牛頓液體）運動粘度的測定方法是：在某一恒定溫度下，測定一定體積的液體在重力作用下流過一個標定好的玻璃毛細管粘度計的時間，粘度計的毛細管常數與流動時間的乘積，即為該溫度下液體的運動粘度。動力粘度可由測得的運動粘度乘以液體在當前溫度的密度所得。
酸度是指中和100mL試油所需的氫氧化鉀毫克數[mg(KOH)/100mL]，該值一般適用于輕質油品；酸值是指中和lg試油所需的氫氧化鉀毫克數[mg(KOH)/g]，該值一般適用于重質油品。測試方法是用沸騰的乙醇抽出試油中的酸性成分，然后再用氫氧化鉀乙醇溶液進行滴定。根據氫氧化鉀乙醇溶液的消耗量，算出油品的酸度或酸值。
現在成品潤滑油中多含有添加劑，而添加劑有的呈酸性，有的呈堿性，所以測定油品的酸值應在加劑前進行。在加劑前測定油品的酸值，可以了解基礎的精制程度；測定使用中油品的酸值，可以了解油品質量變化情況，作為更換新油的參數。酸值過大，說明油品氧化變質嚴重，應考慮換油。
介電強度是一種材料作為絕緣體時的電強度的量度。它定義為試樣被擊穿時，單位厚度承受的最大電壓，表示為伏特每單位厚度，物質的介電強度越大，它作為絕緣體的質量越好。
絕緣油廣泛應用于變壓器、油斷路器、充油電纜、電力電容器和油套管等高壓電氣設備中。在運行中，絕緣油由于受到氧氣、高溫度、高濕度、陽光、強電場和雜質的作用，性能會逐漸變壞，致使它不能充分發揮絕緣作用，為此必須定期地對絕緣油進行有關試驗，以鑒定其性能是否變壞。
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